mercredi 10 novembre 2010

compote pomme-mangue

j'ai reçu les premières mangues de la Réunion
avec une partie, j'ai fait une compote pour mon bébé afin de lui faire découvrir ce nouveau fruit

Ingrédients :
- 4 pommes
- 3 mangues
- le jus d'1 orange
- 1 gousse de vanille

J'ai coupé les fruits en tout petits morceaux, ajouté le jus de l'orange et la gousse de vanille fendue et j'ai mis le tout à feu doux pendant un peu plus de 30 mn.
Je n'ai pas eu besoin de mixer la compote, je l'ai simplement un peu écrasée à la fourchette.

Et j'en connais une qui s'est régalée

6 commentaires:

  1. je suis heureuse d être la premiere a commenter ton blog
    il est tres beau bravo je prend ton adresse pour te mettre dans mes chouchoux entre ex marmitonnes c est normal
    Un blog c est en quelque sorte notre bébé(car on le met au monde comme un enfant est il faut beaucoup s en occuper pour qu il vive Je souhaite lonque vie a ce nouveau bébé
    bissous

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  2. merci brigitte,
    je t'ajoute de ce pas dans ma liste de blog et j'espère te revoir bientôt
    estelle

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  3. coucou Estelle, heureuse de te retrouver! dans un nouvel univers, je te mets de suite dans mes liens, bonne chance pour ce nouveau blog
    bises sicacoco

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  4. Bonjour Estelle,
    Ravie de te retrouver avec un nouveau blog. Je suis sûre que tu vas te régaler. Je m'inscris de suite à tes nouveaux messages afin de ne rien rater !!!
    grosses bises
    Domi

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  5. Salut contente de découvrir ton blog, mon univers exotique moi aussi, cette compote est délicieuse, pour l'avoir déjà testée!!!
    a bientôt
    bises guyanaises
    lolo

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  6. @ sicacoco et domi : merci à vous ;))

    @ lolo: simple mais super bon

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